2013年10月15日雷诺认为生食蔬果让她保有少女外貌。
29岁英国女子苏珊雷诺7年前开始吃素,以生食大量蔬果为主,搭配坚果、豆类、谷类等,并练瑜伽,让她维持苗条身材与少女容貌,常被误认仅16岁。她认为生食蔬果是保持青春的主因,还创业推广,但营养专家对此看法不同。
英媒体前天指,回顾大学时代,雷诺(SusanReynolds)也爱口味重的中国菜,常吃麦当劳,也常喝酒狂欢。但21岁时她到印度旅行,除爱上瑜伽,也开始吃素。返英後她接触到生食蔬果概念,试1天後感觉神清气爽,之後7年就没吃过1餐热食,饮食以蔬菜汁、果昔、冷汤等流质为主,并加入大量生菜。她也吃许多水果,脂肪来源是坚果类。
称不曾想吃热食
现为瑜伽教师的雷诺说,生食蔬果好处是神志清明,健康、有活力。她自称7年来不曾想吃热食,也说服双亲与22岁男友照做。她还创业,让顾客体验生食蔬果。
雷诺的一日饮食
◆清晨05:00起床,喝750毫升柠檬水
◆上午06:30~08:30练瑜伽
◆上午10:001公升蔬菜汁,包括1整颗生菜、1袋菠菜及1把香草
蔬菜瓜果资料图
◆上午11:00~下午04:00点心,包括整颗水果(无花果、芒果、莓果等)、生巧克力、蔬菜汁、蜂胶等
◆下午06:00大盘沙拉、蔬菜冷汤、浸泡过的坚果等
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